Chow Mein z Kurczakiem i Bimi^® Brokulami

Metoda

1. Najpierw przygotuj sos, czyli bardzo dobrze wymieszaj ze sobą w małej miseczce słodki sos chili, ciemny sos sojowy, sok z cytryny oraz starty imbir i starty czosnek.

2. Paprykę pokrój w paski, a brokuły Bimi® na mniejsze kawałki (dwa, maksymalnie trzy kawałki).

3. Pierś z kurczaka najpierw przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój mięso na cienkie paski. Tak pokrojone mięso przełóż do miski i polej je dwoma łyżkami przygotowanego wcześniej sosu. Przemieszaj tak, aby sos dobrze oblepił mięso.
   Odstaw mięso na bok.

4. W międzyczasie ugotuj wybrany przez Ciebie makaron, odcedź i odstaw na bok.
   Makaron musi być już ugotowany kiedy zaczniesz smażyć kurczaka.

5. Na patelni rozgrzej olej i smaż kurczaka kilka minut aż będzie całkowicie usmażony.
   Kiedy się usmaży zdejmij go z patelni i odłóż na bok.

6. W razie konieczności dolej więcej oleju i wrzuć pokrojoną papryką i brokuły Bimi®.
   Smaż paprykę i brokuły przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną, ale nadal będą chrupiące.

7. Kiedy warzywa będą gotowe, wrzuć z powrotem kurczaka na patelnię oraz ugotowany makaron Chow Mein. Polej wszystko sosem i dobrze przemieszaj, aby sos oblepił wszystkie składniki.

8. Na koniec możesz całe danie posypać ziarnami sezamu. Podawaj od razu. Smacznego.