Dowiedz się więcej o brokułach Bimi®
Jak gotować
Czym się charakteryzują brokuły Bimi®?
Bimi® brokuły wyglądem przypominają tradycyjne różyczki brokułów na cieńszej i dłuższej łodydze, mają inny smak i dają większe możliwości w kuchni. Wyselekcjonowana odmiana sprawia, że brokuły opatrzone nazwą i logo Bimi® wyróżniają się na rynku brokułów.
Gdzie są uprawiane brokuły Bimi®?
Bimi® brokuły w sezonie letnim są uprawiane w Polsce w województwie kujawsko-pomorskim w okolicy Inowrocławia.
Od wiosny do lata Bimi® uprawiane są też w innych północnoeuropejskich krajach, a przez cały rok w Hiszpanii, Portugalii i Kenii.
Jak smakują Bimi® brokuły?
Bimi® mają łagodny i słodki smak, z wyczuwalną lekko orzechową nutą, znacznie różniący się od tradycyjnych brokułów.
Bimi® są jednocześnie chrupkie i soczyste, co sprawia, że świetnie smakują na surowo lub poddane tylko lekkiej obróbce termicznej.
Wartości odżywcze brokułów Bimi®
Niskokaloryczne i niskotłuszczowe Bimi® brokuły są bogate w błonnik i w witaminy z grupy B, A, C, E, a także w potas, fosfor, wapń oraz kwas foliowy.
Jak przygotować Bimi® brokuły?
Bimi® można spożywać w całości wraz z łodygami - nie wymagają więc obierania ani krojenia, przez co są bardzo łatwe w przygotowaniu oraz nie generują żadnych odpadów podczas gotowania!
Bimi® można blanszować, gotować, smażyć, gotować na parze, smażyć w głębokim tłuszczu lub grillować, ale także jeść na surowo.
Gdzie kupić Bimi® brokuły?
Bimi® brokuły są już dostępne w Polsce w wybranych sklepach i sieciach handlowych.
